Промышленные Жироуловители

Промышленные сепараторы жира можно разделить на две категории:

 Надземные - устанавливаются в технических и подвальных помещениях с учетом удобства подхода или подъезда для обслуживания и подключаются к производственной канализационной сети. Жироуловитель промышленный обслуживается с помощью ассенизационной машины. Для этого оборудование комплектуется разгрузочными трубами (по заказу).

 Подземные - Подземные жироуловители зачастую устанавливаются вертикально под землей, и наружу выходит лишь смотровой люк для обслуживания. В зависимости от исполнения, объема, особенностей канализации и прочих условий, возможна горизонтальная установка подземных жироуловителей. Промышленные жироловки могут монтироваться как под пешеходной частью, так и под проезжей. В последнем случае необходимо проводить дополнительные работы по укреплению несущей поверхности.

 Промышленные жироуловители в обязательном порядке устанавливают на предприятиях химических производств (к примеру – в мыловарении), пищевых (кондитерские, ликероводочные, рыбные, хлебобулочные заводы, мясокомбинаты и т.д.) и косметических производств. Обязательной является установка жироуловителя для крупных ресторанов, кафе и столовых и прочих предприятиях общественного питания (либо пищевых производств). Там жироуловители под мойку не могут справляться из-за большой на них нагрузки.

Устройство промышленных жироуловителей

 Главной и единственной задачей промышленного жироуловителя является очистка сточных вод от неэмульгированных жиров и растительных масел. Промышленный жироуловитель достаточно эффективно предотвращает засорение водоотводящего трубопровода и исключают его преждевременную поломку.
 В основе принципа работы таких сепараторов жира лежат: метод флотации (всплытие частиц жиров и масел на поверхность) и метод седиментации (осаждение тяжелых примесей). В процессе эксплуатации такая жироловка предотвращает возникновение зловонного, неприятного запаха из системы, благодаря полной герметичности и исключает отложение жиров на станках канализационной системы, а именно подобные отложения являются причиной засора и непроходимости канализационных труб в 70% случаев возникновения поломки. 
 Обслуживание жироуловителя зависит от степени загрязненности сточной воды. Периодичность обслуживания определяется потребителем в процессе эксплуатации. Дополнительно (по согласованию с Заказчиком) могут быть изготовлены жироловки «Catcher» оснащенные дополнительно системами оповещения о необходимости произвести очередное обслуживание очистного оборудования. Также опционально возможна установка системы автоматического удаления отложений из жироуловителя. 
 В большинстве случаев, очистка жироуловителя сводится к следующим действиям: удаление крупного мусора со дна жироуловителя; удаление жирового слоя с поверхности жироловки. Оборудование для очистки сточных вод.