Промислові жировловлювачі

Промислові сепаратори жиру можна розділити на дві категорії:

Надземні.

Підземні.

Надземні - встановлюються в технічних та підвальних приміщеннях з урахуванням зручності підходу або під'їзду для обслуговування та підключаються до виробничої каналізаційної мережі. Жировловлювач промисловий обслуговується за допомогою асенізаційної машини. Для цього обладнання комплектується розвантажувальними трубами (на замовлення).

Підземні - підземні жировловлювачі найчастіше встановлюються вертикально під землею, і назовні виходить лише оглядовий люк для обслуговування. Залежно від виконання, обсягу, особливостей каналізації та інших умов, можливе горизонтальне встановлення підземних жировловлювачів.

Промислові жироловки можуть монтуватися як під пішохідною частиною, так і під проїжджою. В останньому випадку необхідно проводити додаткові роботи щодо зміцнення поверхні, що несе.

Промислові жировловлювачі в обов'язковому порядку встановлюють на підприємствах хімічних виробництв (наприклад – у миловарінні), харчових (кондитерські, лікеро-горілчані, рибні, хлібобулочні заводи, м'ясокомбінати тощо) та косметичних виробництв.

Обов'язковою є установка жировловлювача для великих ресторанів, кафе та їдалень та інших підприємств громадського харчування (або харчових виробництв). Там жировловлювачі під мийку не можуть справлятися через велике навантаження.

Пристрій промислових жировловлювачів.

Головним і єдиним завданням промислового жировловлювача є очищення стічних вод від неемульгованих жирів та рослинних олій.

Промисловий жировловлювач досить ефективно запобігає засміченню водовідвідного трубопроводу і виключають його передчасну поломку. В основі принципу роботи таких сепараторів жиру лежать: метод флотації (сплив частинок жирів і масел на поверхню) і метод седиментації (осадження важких домішок). У процесі експлуатації така жироловка запобігає виникненню смердючого, неприємного запаху із системи, завдяки повній герметичності та виключає відкладення жирів на верстатах каналізаційної системи, а саме подібні відкладення є причиною засмічення та непрохідності каналізаційних труб у 70% випадків виникнення поломки.

Обслуговування жировловлювача залежить від ступеня забрудненості стічної води. Періодичність обслуговування визначається споживачем у процесі експлуатації. Додатково (за погодженням із Замовником) можуть бути виготовлені жировики «Catcher», оснащені додатково системами оповіщення про необхідність проведення чергового обслуговування очисного обладнання.

Також опціонально можливе встановлення системи автоматичного видалення відкладень з жироуловлювача. У більшості випадків, очищення жировловлювача зводиться до наступних дій: видалення великого сміття з дна жировловлювача; видалення жирового шару із поверхні жироловки. Устаткування для очищення стічних вод.